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seven eleven便利店加盟流程

来源:互联网 作者:致富商机 日期:2009-06-26 点击:

  为分店着想的特许制度
  “7—11”便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上为100平米。商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。商店的商圈为300米,经营品种达300种,都是比较畅销的商品。另外,总部每月要向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,能给顾客以新鲜感。商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则:A必须商品齐全;B实行限度管理;C店内保持清洁明快;D亲切周到的服务。这四项原则即是“7—11”便利店成功的秘诀。
  “7—11”便利店成功的特许制度包括以下内容:
  (1)培训受许人及其员工
  “7—11”公司为了使受许人适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业之前,对受许人实行课堂训练和商店训练,使其掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外,总部还应店主的要求,为提高员工、临时工的业务经营能力,围绕商店营运和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。
  (2)合理进行利润分配
  毛利分配的原则是:总部将毛利额的57%分给24小时营业分店(16小时营业的为35%),其余为总部所得。商店开业5年后,根据经营的实际情况,还可以按成绩增加1%--3%,对分店实行奖励。
  如果毛利率达不到预定计划,分支店可以保证得到一个最低限度的毛利额,保证其收入。
  (3)给予多项指导
  总部对分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还指导分支店的日常经营、财会事务等工作。总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。
  加入“7—11”体系的程序如下:
  (1)公司接待潜在受许人
  负责接待的总部人员为了能使来访者成为受许人,向他们仔细介绍公司特许权的情况,并与之认真协商。
  (2)介绍“7—11”便利店的详细情况
  A.调查店址:为确定能否作为分支店经营场所,总部要进行商圈、市场等方面的详尽调查,并将搜集的数据认真加以分析、研究;
  B.说明特许合同的内容:就特许权的各项内容和规定,逐条解释说明;
  C.签订特许合同:在申请人充分研究了业务内容和合同内容,并决定加入后,正式签定合同。
  (3)商圈的设计与装修
  设计部门详细研究了顾客的经营对策后,设计商店装修方案。
  (4)签订建筑承包合同
  商店设计完成后,总部负责介绍建筑施工公司,并负责签订建筑承包合同,同时协助进行融资。
  (5)准备开业
  在施工的同时,订购各种设备和柜台,并进行店内布局设计和促销准备工作。
  (6)店主培训
  就开业所必需的准备事项、计算机系统的操作管理、商店营运技巧等,对店主进行培训指导,使其真正掌握。
  (7)开业前的商品进货及陈列
  此时总部有关人员亲临商店,选择供应商,提供进货信息,传授陈列技巧。
  (8)交钥匙
  在开业前一天,将商店的钥匙与竣工证书一同交给店主。
  (9)开业
  将开业的广告宣传品通过各种途径发放。
  (10)开启信息系统
  连通商店的计算机终端与总部的主机,指导和支持商店的营运。

 

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